Każde z naszych dań jest bezglutenowe, certyfikowane i gotowe w 2 minuty. Ale każde pasuje do trochę innej sytuacji. Poniżej — praktyczny przewodnik: które danie wybrać i dlaczego właśnie to.

Gdy masz celiakię, pytanie „co dziś zjem?” jest bardziej złożone niż u większości ludzi. A pytanie „co zabrać ze sobą?” — jeszcze bardziej. Dlatego podzieliliśmy naszą ofertę nie według kategorii produktowych, ale według sytuacji z życia. Naszego życia — bo te dania testujemy na sobie i naszych dzieciach codziennie.

1. Kurczak z ryżem pełnoziarnistym i groszkiem

Sytuacja: Codzienny lunch w pracy lub szkole

To nasze najbardziej uniwersalne danie. Ryż pełnoziarnisty (24,3%), kurczak (28,6%), groszek — klasyczne połączenie, które syci bez obciążania. 150 kcal na 100 g, 8,4 g białka. Idealne na lunch, który ma dać energię na drugą połowę dnia, a nie uśpić. Rafał zabiera je do pracy najczęściej — bo jest szybkie, lekkie i nie trzeba tłumaczyć nikomu, dlaczego jesz coś innego niż reszta biura.

2. Ryż czerwony z warzywami

Sytuacja: Lekki posiłek wegetariański lub uzupełnienie do drugiego dania

Pięć składników: ryż czerwony pełnoziarnisty (29,1%), groszek, kukurydza, olej słonecznikowy, sól. Nic więcej. To jedyne danie w naszej ofercie, które jest całkowicie roślinne — idealne dla wegetarian z celiakią lub jako lekki posiłek na wieczór. Sprawdza się też jako uzupełnienie, gdy masz dostęp do jakiegoś białka (np. wędlina, jajko), a brakuje Ci bazowego dania. 150 kcal, 4 g błonnika — jedne z najlepszych wartości w całej ofercie.

3. Kurczak curry z ziemniakami

Sytuacja: Kiedy chcesz czegoś z wyrazistym smakiem

Kurczak (44,5%) w sosie na bazie jogurtu naturalnego z curry (3,7%), z ziemniakami. To nasze najbardziej aromatyczne danie — łagodnie pikantne, kremowe, wyraźne. 118 kcal na 100 g przy 8,7 g białka. świetne, gdy masz dość „neutralnych” dań i chcesz czegoś, co ma charakter. Amelia mówi, że to jej ulubione — bo „smakuje jak prawdziwe jedzenie, nie jak dieta”.

4. Kurczak po toskańsku z ziemniakami

Sytuacja: Lekki obiad, kiedy nie chcesz się obciążać

Najlżejsze danie w naszej ofercie: tylko 88 kcal na 100 g. Kurczak (44,5%) w sosie z pomidorów i papryki żółtej i czerwonej, z ziemniakami. 11 g białka, 2,8 g tłuszczu. Jeśli szukasz czegoś sycącego, ale nie ciężkiego — to jest to. Sprawdza się świetnie latem lub po treningu, gdy chcesz białko bez obciążenia.

5. Lasagna bolognese

Sytuacja: Niedzielny obiad albo chwila komfortu w ciężkim dniu

Klasyczna włoska lasagna — ragù z wołowiny (34,5% w sosie), makaron z mąki kukurydzianej i ryżowej, sos beszamelowy z mascarpone. 157 kcal na 100 g. To danie, po które sięgasz, gdy potrzebujesz komfortu. Niedzielny obiad, długi dzień w pracy, wieczór po trudnym tygodniu. Kajetan — który nie ma celiakii — też je ją chętnie. A to najlepszy komplement, jaki może dostać bezglutenowy produkt.

6. Lasagna z ricottą i szpinakiem

Sytuacja: Obiad bez mięsa, ale pełnowartościowy

Ricotta (91,6% nadzienia), szpinak, mascarpone, sos pomidorowy. 163 kcal. Wegetariańska lasagna, która nie jest „uboższą wersją” mięsnej — jest osobnym, pełnym daniem. Kremowa, bogata w białko z serów, z delikatną nutą gałki muszkatołowej. Alicja (która nie ma celiakii, ale gotuje dla całej rodziny) mówi, że to jedno z tych dań, które kupowałaby nawet gdyby nikt w rodzinie nie miał celiakii.

7. Cannelloni z ricottą i szpinakiem

Sytuacja: Kiedy chcesz czegoś włoskiego i kremowego

Makaron cannelloni z mąki kukurydzianej i ryżowej, nadzienie z ricotty (88,4%) i szpinaku, sos beszamelowy z mascarpone. 151 kcal. Bardzo zbliżone składnikowo do lasagni ze szpinakiem, ale inna forma i inna proporcja sosu do makaronu — więcej beszamelu (55,8%), co daje bardziej kremowy charakter. Idealne, gdy chcesz wrażenia „restauracyjnego” dania — w domu, w 2 minuty.

8. Klopsiki z groszkiem

Sytuacja: Szybki, sycący posiłek dla dziecka

Klopsiki z mięsa wołowego (89% w klopsikach), sos pomidorowy, groszek (22,7%). 119 kcal. To danie, które Tymoteusz wybiera najchętniej — bo klopsiki to klopsiki, niezależnie od diety. Porcja w sam raz dla dziecka, smak znajomy i bezpieczny. świetne na obóz, wycieczkę, po zajęciach pozalekcyjnych — wszędzie tam, gdzie dziecko z celiakią potrzebuje normalnego posiłku, a nie kolejnego bato nika ryżowego.

9. Kiełbaski z fasolą borlotti

Sytuacja: Sycąca kolacja lub posiłek na dłuższą wyprawę

Kiełbasa wieprzowa (96,6% mięsa w kiełbasie), fasola borlotti (26,7%), sos pomidorowy z chili. 107 kcal, ale niezwykle sycące dzięki połączeniu białka z mięsa i błonnika z fasoli. To danie, które trzyma długo — idealnie sprawdza się przed dłuższą aktywnością fizyczną, na biwaku, na całodniowej wycieczce. Włoski comfort food w wersji, którą możesz zabrać wszędzie.

Które danie wybrać na start?

Jeśli nie wiesz, od czego zacząć — zaufaj sytuacji, nie kategorii. Potrzebujesz lekkiego lunchu? Kurczak po toskańsku. Chcesz comfort foodu? Lasagna bolognese. Pakujesz dziecko na wycieczkę? Klopsiki z groszkiem.

Każde z tych dań jest certyfikowane według standardu DTP 108 (≤ 10 ppm glutenu), każde jest stabilne bez lodówki, każde jest gotowe w 2 minuty. Różnica jest w smaku, w sytuacji i w tym, czego akurat dzisiaj potrzebujesz.

A jeśli nadal się wahasz — napisz do nas. Powiemy Ci, co sami jemy najczęściej i dlaczego.

Rafał, Alicja, Kajetan, Amelia i Tymoteusz — GF24

Gotowy, żeby spróbować?

Zobacz wszystkie dania w sklepie — każde z pełnym składem, wartościami odżywczymi i certyfikatem bezglutenowym.